これをご覧のみなさんも、美味しいそばのお店を幾つか知っているのではないかと思います。僕も転勤するたびに、行った先のまわりで美味しいそば屋さんを探してみます。そんな中で見つけた、ちょっとひなびた場所の風情ある名店をご紹介します。
お店の名前は「滝野庵」
道南は厚沢部町に、そのお店はあります。函館市内から車で約１時間半、国道２２７号線を日本海側に向かい、厚沢部町市街から道道６７号線に右折して１０分くらい走った左手にあります。
ちなみに道道６７号線をそのまま進むと、有名な温泉「銀婚湯」、更に進むと八雲町落部の国道５号線に出るので、札幌方面から来る場合は落部から道道６７号線に入ると近いです。
お店の雰囲気
外観は茅葺き屋根の古民家です。道路沿いにのぼりと年季の入った木製の看板が出ていますが、それがなければ普通の古い農家かと思ってしまいます。駐車スペースは割と広くとってあり、車６～７台くらいは停まれると思います。
のれんをくぐって引き戸を開け、一歩店内に入ると土間と板敷きの広間があります。床板は黒く光っていて、手入れが行き届いているようです。僕が行った時は、ここで湯飲みなどの焼き物を売っていました。店内は全て座敷になっているので、土間から靴を脱いで上がります。ふすまの奥に食事スペースになる部屋がありますが、ここも板敷きになっていて大きなテーブルが四つくらいと座布団が並んでいます。やはりこの部屋の床もテーブルも黒くピカピカ光っていました。
テーブルの数が少なくて、隣の席との間隔が広いので落ち着ける雰囲気です。
おすすめは「天丼セット」
ここのそばは手打ちで、麺は少し太めです。コシもしっかりしていて、のど越しもつるつるしていて非常に美味しいです。冷たいそばと温かいそば、どちらも美味しいですが、僕のおススメはそば単品ではなく「天丼セット」です。
エビ、舞茸、ピーマンなどが乗った天丼とそばが一緒に楽しめます。天丼には少し甘めのたれがかかっていますが、甘すぎずしょっぱすぎず、とても美味しいです。そばは前述のとおりで、手打ちの美味しさとそばの風味が良く出ています。
周辺情報
厚沢部町には市街地を少し過ぎたところに「道の駅あっさぶ」、市街地と滝野庵との間に「俄虫温泉」があります。「道の駅あっさぶ」は道南では大いい方で、平日でもよく賑わっています。俄虫温泉には行ったことがないので良く分かりませんが、国道沿いに大きな看板が出ています。
まとめ
厚沢部町の滝野庵は、僕の美味しいそば屋さんトップ５に入っています。最初にドライブで通った時に気になって、何度目かで勇気を出して入ってみました。思い切って入った甲斐があり、とても美味しいそばを食べることができました。
周囲は田んぼと農家らしき家が点在していて、立地条件が良いとは思えませんが、いつもお客さんが良く入っています。七飯町にも支店があるようなので、今度は支店にも行ってみようと思います。
今回も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
よろしければ、こちらもどうぞ。
コメント